Moknine est une ville très ancienne, habitée depuis longtemps. Elle prend ses origines des Phéniciens, puis des Puniques, puis des Romains enfin des Arabes musulmans.
Ses habitants sont d’origine berbère selon certains vestiges et selon sa dénomination elle-même. Certains "ustensiles" et "bibelots", découverts dans cette région, se trouvent au musée local de Moknine .
On peut aussi considérer que Moknine prend ses origines des Romains, si on tient compte des vestiges romains découverts aux alentours de la ville, parmi lesquels on a un tableau de mosaïque, quelques ustensiles en poterie, des lampes à huile et de la monnaie.
Moknine a connu plusieurs autres civilisations différentes. Des Phéniciens, elle a hérité la poterie traditionnelle qui s'est très bien développée dans cette région.
Cette poterie utilise une matière première locale, se trouvant dans la partie orientale de la ville. La poterie est aujourd'hui le symbole de l' identité historique et artistique. Elle reste encore l'emblème de cette ville.
ElKallalet, la région où on trouve aujourd'hui une grande concentration de potiers avec des fours qui demeurent jusqu'à ce moment traditionnels, est considérée comme le foyer où est née la poterie.
Compte tenu de la présence des vestiges puniques dans la région (entre Monastir et Bekalta), on peut supposer l'existence de la ville de Moknine sous un autre nom à cette époque-là dans le même emplacement. La découverte de deux nétropoles puniques: l'une dans les quartiers de l'Est de la ville (Elkoubine et ElKallalet), l'autre dans les quartiers du Nord_Ouest(rue Slaheddine Elayoubi découverte le 11 novembre 1995) peut laisser supposer l'existence d'une agglomération importante entre les deux nécropoles surtout que ces dernières s'étendent sur une longue surface.
La poterie pendant l'époque punique
Après la découverte des nécropoles puniques dans la ville, l'examen des chambres funéraires a révélé la vie des potiers à l'époque punique.
Il est intéressant de signaler que de nos jours on appelle encore certaines sortes de poterie "Bouni" c'est-à-dire "punique" en arabe.
On compte à Moknine plus de soixante (60) sites archéologiques romains dont on peut citer :
- Henchir Echkaf : des fours de poterie de la fin de l'époque romaine et du début de l'époque vandale.
- Ksar Jaâfar : cathédrale byzantine.
- Smiret et Amiret Touazra (la délégation de Moknine)
- Henchir Elfoul
- Henchir Chkir
- Sakiet Elhammam
- Oued Hawari
- Dar Haroun
Ces Sites parsemés ici et là seraient des habitations de colons romains surtout que cette région était une région agricole qui produisait les céréales.
La poterie à l'époque Romaine
La découverte de plus de vingt (20) fours romains de poterie dans la région de Henchir Echkaf, à l'ouest de la ville (rue Ibrahim ibn Yazid Elmokni) prés les briqueteries et dans d'autres endroits comme Ksar Jaâfar et Marnba atteste que la poterie a été prospère dans cette région. Certains de ces vestiges sont dans le musée local et d'autres au musée de Sousse.
La première mosquée construite dans la ville de Moknine fut celle de "Sidi Bouabana" en 1252 de l'Hégire.
On a également trouvé des sculptures sur du marbre blanc qui confirment les origines arabo-musulmane de la ville.
Et à travers ces différentes étapes historiques, nous ne pouvons pas oublier le rôle positif et décisif que la ville de Moknine a joué dans l'histoire du mouvement national. Son palmarès nationale est plein de trophées et de gloire. Et il a été cité que plusieurs de ses citoyens sont morts pour la cause nationale le 23 Janvier 1952.
